Cucina
Regionale e internazionale
La cucina dell’Hotel Juliane si distingue per la sua combinazione unica fra pietanze regionali e internazionali.
Regionale, italiana e internazionale: i piatti offerti all’Hotel Juliane sono molto variegati, tanto quanto la provenienza degli ospiti. Il denominatore comune è la qualità, sulla quale non viene risparmiato mai. I nostri ospiti lo stimano, come si può evincere dalle tante valutazioni su internet.
I piatti tradizionali come per esempio le mezzelune con spinaci, canederli di speck in brodo, salsicce del contadino con crauti, il dolce “Kaiserschmarrn” sono cucinate secondo la tradizione altoatesina, mischiandoli anche con piatti della cucina italiana, come fanno gli altoatesini anche a casa. I risultati sono sempre intriganti e di grandissimo gusto. Gli ingredienti sono eccellenti e in gran parte di provenienza regionale. Sono disponibili ottimi prodotti locali grazie ai quali si accorciano anche le vie di trasporto e pertanto si protegge l’ambiente.
La varietà culinaria sottolinea l’ampio spettro della nostra cucina. I nostri menu a 5 portate offrono eccellenti antipasti e secondi piatti a base di pesce, carne e vegetariani, completati da raffinati dessert. Una volta alla settimana, una cena di gala e a secondo dei gusti dello chef un sontuoso buffet di antipasti vi tenteranno.
Vino
Degustare bottiglie pregiate
L’Alto Adige è oggi una delle regioni enologiche migliori d’Italia. Hotel Juliane offre una selezione delle migliori bottiglie.
Considerando la cucina di altissimo livello è d’obbligo bere vini altrettanto buoni. Hotel Juliane ci tiene tanto a servire solo vini eccellenti, anche la famiglia è proprietaria di vigneti e pertanto ha da sempre una relazione con il vino.
La lista dei vini contiene tante delle migliori bottiglie dell’Alto Adige, regione famosa in Italia per i vini bianchi, di cui i vini rossi sono altrettanto ottimi. L’Alto Adige enologico si è ormai affermato anche a livello internazionale, raccogliendo tanti premi. Infatti, è la provincia in Italia con il maggior numero di vini con i punteggi più alti, calcolato sul totale della produzione. Ovviamente sulla lista dei vini dell’Hotel Juliane non mancano però i vini delle altre famose aree enologiche italiane. Il nostro cameriere dei vini vi consiglia con competenza sul miglior abbinamento fra cibo e vino.
Per coloro che desiderano dedicare più tempo al tema del vino, vi invitiamo a studiare la nostra offerta per gli amanti del vino, durante la quale avrete comunque il piacere di due visite alle cantine.
Le nostre offerte
Settimana del gaudente del vino

Offerta valida dal 02.04.2023 al 07.11.2023
in camera doppia con la mezza pensione,
prenotabile per 5 o 7 giorni.
Amate il mondo del vino e volete conoscere la cultura enologica di Merano? Questa offerta comprende 1 bottiglia di vino in camera all'arrivo, 1 visita in cantina con degustazione di spumanti, vini e distillati nella nuova City Vinothek Merano, 1 degustazione di vini con visita guidata al museo e alla cantina della cantina di Castel Rametz e la mezza pensione gourmet di Juliane.
Servizi inclusi:
Come ospiti dell’Hotel Juliane sarete viziati a 360°, non soltanto con belle camere, una cucina eccellente, un ambiente pieno di gusto e un servizio familiare su misura.
Gli ospiti in mezza pensione a mezzogiorno aspetta un piatto del buongustaio gratuito. Cene a gala, ricchi buffet di primi e dolci seducono il vostro palato con musica di un pianista in sottofondo.
Sono a disposizione delle mountain bike gratuite per esplorare i dintorni. Il nostro servizio concierge vi da una mano nell’organizzazione del vostro programma per le vacanze.
In camera trovate accappatoi, asciugamani da bagno per la piscina e ciabatte per la SPA. Una rete Wireless vi invita a navigare in internet.
Con la GuestCard si ottiene uno sconto di almeno il 10% su diverse funivie, musei e cantine dell'area di Merano. Durante la visita a una cantina potrete imparare molto sulla regione vinicola dell'Alto Adige, sull'arte della produzione del vino e potrete degustare diversi vini. Durante le escursioni sulle montagne circostanti scoprirete luoghi magici e vedute spettacolari. I numerosi musei permettono di conoscere l'arte, la cultura e la storia della regione.
Magica Fioritura & Benessere

Offerta valida dal 02.04.2023 al 07.11.2023
in camera doppia con la mezza pensione,
prenotabile per 5 o 7 giorni.
Scoprite i colori della flora variopinta di Merano e godetevi le modernissime Terme. Il pacchetto include: 1 biglietto d‘ingresso p. p. ai giardini botanici di Castel Trauttmansdorff, 1 ingresso p. p. alle Terme di Merano e mezza pensione gourmet.
Servizi inclusi:
Come ospiti dell’Hotel Juliane sarete viziati a 360°, non soltanto con belle camere, una cucina eccellente, un ambiente pieno di gusto e un servizio familiare su misura.
Gli ospiti in mezza pensione a mezzogiorno aspetta un piatto del buongustaio gratuito. Cene a gala, ricchi buffet di primi e dolci seducono il vostro palato con musica di un pianista in sottofondo.
Sono a disposizione delle mountain bike gratuite per esplorare i dintorni. Il nostro servizio concierge vi da una mano nell’organizzazione del vostro programma per le vacanze.
In camera trovate accappatoi, asciugamani da bagno per la piscina e ciabatte per la SPA. Una rete Wireless vi invita a navigare in internet.
Con la GuestCard si ottiene uno sconto di almeno il 10% su diverse funivie, musei e cantine dell'area di Merano. Durante la visita a una cantina potrete imparare molto sulla regione vinicola dell'Alto Adige, sull'arte della produzione del vino e potrete degustare diversi vini. Durante le escursioni sulle montagne circostanti scoprirete luoghi magici e vedute spettacolari. I numerosi musei permettono di conoscere l'arte, la cultura e la storia della regione.
Settimana del Golf

Offerta valida dal 02.04.2023 al 07.11.2023
in camera doppia con la mezza pensione,
prenotabile per 5 o 7 giorni.
Con 7 campi spettacolari l‘Alto Adige è diventata una meta ambita fra i golfisti. Il pacchetto include: la carta vantaggi degli alberghi Golf-In con il 20% di sconto su 4 greenfees (9 o 18 buche) + 2 gettoni per la Driving Range del Golfclub Lana e mezza pensione gourmet.
Servizi inclusi:
Come ospiti dell’Hotel Juliane sarete viziati a 360°, non soltanto con belle camere, una cucina eccellente, un ambiente pieno di gusto e un servizio familiare su misura.
Gli ospiti in mezza pensione a mezzogiorno aspetta un piatto del buongustaio gratuito. Cene a gala, ricchi buffet di primi e dolci seducono il vostro palato con musica di un pianista in sottofondo.
Sono a disposizione delle mountain bike gratuite per esplorare i dintorni. Il nostro servizio concierge vi da una mano nell’organizzazione del vostro programma per le vacanze.
In camera trovate accappatoi, asciugamani da bagno per la piscina e ciabatte per la SPA. Una rete Wireless vi invita a navigare in internet.
Con la GuestCard si ottiene uno sconto di almeno il 10% su diverse funivie, musei e cantine dell'area di Merano. Durante la visita a una cantina potrete imparare molto sulla regione vinicola dell'Alto Adige, sull'arte della produzione del vino e potrete degustare diversi vini. Durante le escursioni sulle montagne circostanti scoprirete luoghi magici e vedute spettacolari. I numerosi musei permettono di conoscere l'arte, la cultura e la storia della regione.
I vostri vantaggi
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1
Zona residenziale tranquilla e verde
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2
Due piscine grandi (interna e esterna)
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3
Parco ampio e ben curato
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4
Cucina gourmet riconosciuta
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5
A pochi minuti dal centro storico della città termale di Merano
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6
Alta qualità di servizio individuale
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7
Zona benessere
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8
Ottimo punto di partenza per escursioni